photo Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

photo Journées du patrimoine léproserie de Meursault

Journées du patrimoine léproserie de Meursault

Meursault 21190

Du /00/1e16 au //099

4 visites de la Maison-Dieu de Meursault au cours des journées du Patrimoine. (2 le samedi 18 sept et 2 le dimanche 19 sept - durée 45 minutes environ) - Samedi et dimanche matin à 10 h 30 " De la Maison-Dieu à la Ferme de l’Hôpital" - Il s'agit de l'historique des lieux. - Samedi et dimanche après midi à 15 h " Une histoire au féminin de la Maison-Dieu". Les portraits de 7 femmes rencontrées au hasard de la documentation seront mis en relation avec différents espaces de la Maison Dieu.

photo Musée Buffon

Musée Buffon

Science et technique, Patrimoine - Culture, Exposition

Montbard 21500

Du 01/02/2025 au 31/03/2026

Classé Monument Historique, labellisé « maison des illustres », le musée propose un parcours à travers l’histoire des sciences, des cabinets de curiosité aux premiers Muséums, en s’attachant à deux personnalités nées à Montbard : George-Louis Leclerc, comte de Buffon (1707-1788) et Louis Jean-Marie Daubenton (1716-1800). Tous les ans, une exposition temporaire s’insère aux collections dans les différentes salles du musée pour proposer une découverte de l’héritage artistique et scientifique des deux célèbres naturalistes.

photo Balade contée à la découverte du patrimoine arboré de Villiers-le-Duc

Balade contée à la découverte du patrimoine arboré de Villiers-le-Duc

Villiers-le-Duc 21400

Du /00/1e16 au //099

De bosquets en forêts, une pérégrination rythmée par des temps de contes et de découvertes du paysage arboré de la commune de Villiers-le-Duc, par deux conteurs (partenaires de la Maison du Patrimoine Oral de Bourgogne) autour de légendes locales. (Prévoir des chaussures confortables pour la marche, de l’eau, de quoi se protéger du soleil, etc.) Avec Baptiste Quost, PNF et Clémence Galliot, CAUE 21

photo Journée du patrimoine à Seurre

Journée du patrimoine à Seurre

Seurre 21250

Du /00/1e16 au //099

Au cœur de la Bourgogne, en Côte d’Or, Seurre flirte avec les territoires de la Saône-et-Loire et du Jura. Située à quelques kilomètres des grands-crus, la ville a un passé tumultueux en lien avec la Saône. Le dimanche 19 septembre à 14h00, accompagné par un passionné, laissez-vous conter son histoire à travers son riche patrimoine grâce à l’ancien couvent des Ursulines, la Maison des ancêtres de Bossuet et sa voisine à pans de bois, le Jacquemart, l’Église Saint-Martin, … Sans oublier les quais de Saône. => Rendez-vous à l'office de tourisme Rives de Saône (Capitainerie).

photo Après-midi conté à l'ombre du tilleul de Veilly

Après-midi conté à l'ombre du tilleul de Veilly

Veilly 21360

Du /00/1e16 au //099

Un temps convivial, sur le thème de l’arbre, animé par deux conteurs (Partenaires de la Maison du Patrimoine Oral de Bourgogne), se déroulera au pied du tilleul de Sully, autour des contes et légendes locaux. Une brève introduction permettra aussi de découvrir l’histoire de ce tilleul, classé arbre remarquable. En partenariat avec la commune de Veilly et la Communauté de Communes de Pouilly-en-Auxois / Bligny-sur-Ouche.

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Accompagnateur / Accompagnatrice touristique

Accompagnateur / Accompagnatrice touristique

Emploi Agroalimentaire

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 227 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations. Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés). Poste La Maison Mulot et Petitjean recherche un(e) Animateur(trice) pour son Musée situé à proximité du centre-ville de Dijon. Votre objectif est de faire vivre un site touristique et d'être ambassadeur de la marque dans le respect de la politique de l'entreprise. A ce titre, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes : * Animer le site touristique : - Animer des groupes de visiteurs, - Lancer les visites en audioguides, - Accueillir des groupes d'enfant dans le cadre d'animation « Décor sur Pain d'Epices » - Préparer et animer des dégustations, - Transmettre les valeurs et l'histoire de la Maison. *Gérer un point de vente : - Connaitre les produits, - Accueillir la clientèle, - Conseiller le client pour répondre au mieux à ses besoins, - Développer les ventes[...]